季節のごちそう「新そば」始まりました

秋の季語でもある「新そば」は、まさにいまの時期が旬です。
「新そば」とは、収穫したばかりのそばを指します。
収穫したての新鮮なそばは香りも味も良く、食感も優れています。
竹むらでは今年も新そばを、心を込めてご提供いたします。
よろしくお願いいたします。

昨年、新そばの季節に開催した、
「献上そば復活プロジェクト」。
長らく休業しておりました影響もあって、
今年は、準備ができず、開催ができません。
誠に申し訳ございません。